부먹
bu-meok
Signification
Abréviation de « verser et manger » ; habitude de verser la sauce directement sur le plat (comme le porc aigre-doux), à l'opposé de tremper (« jjikmeok »).
탕수육 등의 소스를 부어 먹는 방식을 뜻하는 신조어로, 소스에 찍어 먹는 '찍먹'과 대비되는 식문화 표현.
Exemple
나는 바삭한 식감을 좋아해서 부먹보다는 찍먹파야.
J'aime quand c'est bien croustillant, donc je préfère tremper mes morceaux plutôt que de verser la sauce dessus.